يلزم مراقبة مخزن التبريد ومراقبة التجميد لمختلف العناصر الحساسة لدرجة الحرارة مثل الأدوية, اللقاحات, ثمار, خضروات, طعام طازج, الأطعمة المجمدة الخ. والتي يتم تخزينها تحت غرف يمكن التحكم بدرجة حرارتها. يمكن أن تتراوح مدة التخزين من يومين إلى عامين حسب الاستخدام. ومن ثم، يجب ألا تتجاوز هذه العناصر درجة الحرارة المسموح بها أبدًا ويجب مراقبة وتسجيل الظروف بشكل مستمر. وفقا للمتطلبات التنظيمية, وقد يتطلب الأمر فحص البيانات المسجلة بشكل دوري للتأكد من الحفاظ على العناصر ضمن الشروط المنصوص عليها. وفي الوقت الحاضر أيضًا، تصر شركات التأمين على التسجيل المستمر حتى تتمكن من التحقق من أي مطالبات تتعلق بالبضائع التالفة.